打卡歌诗达邮轮意大利国宝级美食
(发布时间:2020年05月13日 信息发布:重庆中国青年旅行社 游客/发表人:天天开心)
披萨是意大利最着名的美食之一,是意大利国宝级美食,也被誉为“吃到嘴里的艺术品”。2017年正式入选联合国非遗名单,成为人类非物质文化遗产上又一颗美味明珠。关于意大利披萨你知道多少呢?今天邮轮管家带你走上歌诗达邮轮,全面了解意大利披萨。
01探秘披萨的起源历史
披萨起源于公元1600年,距今已有3000多年历史。最早文献记载出现在公元前三世纪后。到十八世纪,意大利那不勒斯对比萨进行了创新,并广为流传,可以说那不勒斯是现代比萨的起源地。据说意大利披萨是从面包过渡过来的,从最开始小麦粉、盐、橄榄油、酵母等,发展到添加各种香料以及肉类、番茄,才有了现在全球流传的披萨。
02比萨的起源传说
关于比萨(pizza)的由来众说分纭,大家比较认同的是很久以前的意大利,有一位母亲,家里养着小孩,因家里贫困只剩下一点面粉,正为食物而发愁。邻居们得知后,凑来了西红柿和奶酪。这位母亲将面粉和成面团烙成饼,将西红柿切碎涂在上面,再把奶酪弄碎撒上,然后放在火上烤,就成了香喷喷的饼。没想到竟意外的美味,这就是如今为世人所喜爱的比萨饼。
03比萨中的皇后—玛格丽特比萨
意大利的披萨很多,最经典的意大利比萨口味是玛格丽特比萨,它的名字很特殊,据传是当年意大利玛格丽特王后吃了之后特别喜欢,就以她名字命名了。它仅用西红柿和马苏里拉干酪,配上罗勒叶,红白绿三色,与意大利国旗颜色相当。这款披萨虽然简单,但却是意大利风味之魂,是全意大利人的最爱,也是到意大利必吃的一款披萨。
04比萨中的爱马仕—那不勒斯披萨
那不勒斯是意大利的比萨之乡,那不勒斯比萨有着比萨界的“爱马仕”,如果说意大利比萨是全世界比萨的代表,那不勒斯比萨就是全意大利的旗舰。那不勒斯比萨采用传承百年的“老面”酵母,经过、“ DOP ”认证的精选番茄,以及100%来自意大利限定产区优质奶酪和其他各色配料,为您用心烘制每一片美味。
每一张披萨,都出自那不勒斯比萨技艺传承厨师,以传统手法手甩制作饼坯,造就外缘鼓起、中间薄脆的比萨形态和口感。加上浓郁芝士和丰富馅料,每一口都是纯正意大利的风味,舌尖倍感幸福。重要的是每日限量供应!!!!
05如何优雅的吃意大利披萨?
虽然西餐一般都会用到刀叉,但是吃意大利披萨,还是直接上手吧。意大利人的吃法是将分切成块的披萨,用食指从上面压住饼边的中间,大拇指和中指从饼背面向上托起,这块三角形就会呈一个对折,馅料在里面,饼皮折在外面,这样吃的时候就避免了把馅料吃到手和嘴巴上。
适合搭配饮料:啤酒、可乐、气泡水。
06去哪里能吃到这些披萨?
看了这么多关于比萨的知识,那么在哪里能吃到这些美食呢?除了去意大利你还可以在歌诗达邮轮上吃到纯正的意大利比萨。除了烤制正宗的意式比萨,还可以品尝浓香汤面,霸道牛肉面,四喜海鲜面,飘香猪肉面等等。每晚宵夜时分来到这里,让你的胃和你的思绪一样,在温暖中等待梦乡。
邮轮名称 | 楼层 | 餐厅 |
威尼斯号 | 10层 | 那不勒斯比萨屋 |
赛琳娜号 | 10层 | 那不勒斯比萨屋 |
大西洋号 | 9层 | 那不勒斯比萨屋 |
新浪漫号 | 11层 | 卡布里披萨屋 |
想要赏味纯正意大利比萨?无需远赴大洋彼岸,乘坐歌诗达邮轮就可以品尝到这些美味啦~更多意式美味,关注邮轮管家~
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