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去北戴河吃什么海鲜 秦皇岛北戴河美食指南

(发布时间:2019年08月16日 信息发布:重庆中国青年旅行社 游客/发表人:听风)
秦皇岛北戴河
滩涂、泄湖纵横,飞鸟盘桓天际,海天共长一色,大自然的馈赠在北戴河淋漓尽致地呈现。游客来北戴度假,吃海鲜肯定是少不了的一项活动。沿海一带海鲜排档、餐厅众多,皮皮虾、蛤蜊、蛏子、海螺、章鱼等都是每家餐厅的必点菜。重庆青年旅行社今天带来了一篇秦皇岛北戴河美食指南。去北戴河吃什么海鲜?看完之后你就会了解到了~
螃蟹
螃蟹是海滨主要海产品。种类较多,尤以梭子蟹为佳,其特点是形体较大,身形扁长,为浅青色。当地又称其为“大海蟹”。春季,母蟹较肥;秋季,特别是深秋,海蟹体大肉肥,最重可达一市斤左右。海蟹的蛋白质含量高,是老少皆宜的风味佳品。其加工和食用方法多种多样,通常情况下,将其用清水蒸熟,即可食用。熟蟹不宜长时间存放;以一天为宜,若再食用,只需热蒸,再稍加醋、蒜末、姜末提味,则更适口。
八爪鱼
八爪鱼也叫墨斗鱼,除冬季外其他季节都有,炒菜或炖肉都很好。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸,还具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。所以春夏秋去北戴河玩都可以吃到鲜活的八爪鱼。
皮皮虾
5月是北戴河皮皮虾最肥,最鲜美的季节。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。而且皮皮虾虾营养丰富,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。五月北戴河皮皮虾的价格最合算,一定不要错过。
生蚝
本地产的贝类最多的一种是牡蛎,也叫生蚝。本地人吃牡蛎方法比较简单,一般就是蒸、烧烤,要么就是用牡蛎肉做菜,价格非常便宜,几块钱一斤,全年都有。还有一种贝类叫海红的,价格更低,也是全年都有。海红对生长环境比较挑剔,水质不好的区域是不会有这东西的,所以可以比较放心地吃。
扇贝
因其壳形似扇现时得名,是名贵的海产双壳贝类。北戴河所产扇贝,主要为栉孔扇。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量度达60%以上,比鸡蛋高4倍。而且本地产的品种和饭店用来做蒜蓉粉丝蒸的不是同一个品种,本地产的个头比较小,煮着吃或用贝肉炒菜都挺好。去秦皇岛旅游吃扇贝时,记得仔细分辨下。
面条鱼
面条鱼是一种白色半透明的小鱼,很多沿海地区都出产,是一种洄游鱼,每年在开春的时候到沿海的河口地区产卵,产卵后就死掉了,所以只有在3-4月份才可能吃到,北戴河的做法有炒韭菜、酱焖、面条鱼蒸鸡蛋等等,味道很好。一般在海鲜饭店都有这个菜,但季节影响占了很大的因素成分,在旅游旺季的时候也许就尝不到了。
蛤蜊
物美价廉的海鲜当属蛤蜊,蛤蜊是很多人都爱吃的一种海鲜,到北戴河度假时,也一定要去这里尝尝这里的蛤蜊。我国沿海已发现30多种蛤蜊,多栖息在潮间带的中、下区和潮下带百米以内的浅海海底,少数能生活在百米以上的深海,营穴居生活。北戴河的蛤蜊是什么味儿呢?吃过你就知道了。
对虾
北戴河沿岸是对虾洄游、繁衍、栖息的场所,因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟透后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。去秦皇岛度假一定要出尝尝新鲜的对虾,白灼的、烤的都是值得品尝的。
以上就是重庆青年旅行社带来的秦皇岛北戴河美食指南。但其实去秦皇岛吃海鲜最佳的时间是“五一”之前和“十一”之后,即4、5、10、11月,这正好与北戴河最佳旅游季节错开了,知道了去北戴河吃什么海鲜的你,去到北戴河游玩时也许会感叹美食与美景不可兼得吧~

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北戴河旅游常见问题

  • A

    我上个月带娃去三峡玩了几天,体验过长江行揽月,这艘船体验真不错,全阳台房,一价全包很省心!长江游轮揽月27年船期表可以直接在找重庆中青旅旅行社查看,我们也会在这家旅行社订的揽月阳台标间,从宜昌出发到重庆5天4晚的时间、报价很实在,客服也很有耐心解答问题,推荐。

  • A

    上个月带着家里老人去三峡就是订的长江行极光,这船票真的实在,不光包4天3晚的阳台房住宿,每日三餐自助全含,连岸上所有核心景点门票都不用自己再掏,完全没套路。我当时找重庆中青旅订的船票,人家直接把三峡游轮船票包含什么列得明明白白,还给我发了完整的三峡游轮攻略,登船的当天机场直接有接机的车,专车直接送到码头,而且完全不用自己拿行李跑,行李直接放在房间门口,非常的省力。

  • A

    我暑期的时候带着一家老小去体验过长江行揽月号游轮,当时极光也首航了,但是我们担心有味道,还是选的揽月,也了解了一些情况,讲点实在的,两艘姊妹船长江行揽月/极光基础房型都是28㎡全阳台房,全都是江景阳台房,房型不多,但是选择足够了。有些选房小经验分享给你吧:2-4楼普通标准间,性价比高,就是去普通餐厅吃饭;5-6楼甄选房,多花几百块,楼层高视野好,还可以进VIP餐厅,吃饭不用排队,睡眠浅、带长辈优先冲甄选房。尽量避开低层靠近动力舱,多少会有一点点震动噪音。 长江行极光算是揽月升级款,降噪做得更好,餐饮配套、亲子乐园优化,家里有小孩选极光;长辈偏爱沉稳风格选揽月就行,两条船岸上景点行程完全一样。至于27年长江游轮报价,可以在旅行社官网查看,不过三峡游轮价格浮动很大,淡旺季差价高。我当时找重庆中青旅看的最新船期报价,能看到重庆到宜昌航次、不同房型明细等信息都全部整理出来,比自己到处翻平台省事很多,都是真实的三峡游轮一手资料。嫌麻烦可以直接打重庆中国青年旅行社电话,直接咨询就可以了。

  • A

    我去年带爸妈也是首选三峡游轮的长航线,游玩时间更久,反正都退休了,时间是足够多,游览祖国大好河山,重庆直达武汉一般是6天5晚,不是那种到宜昌就结束的短线,不用中途下船转车,这点对带老人出行真的太友好了。市面上跑渝汉线的船不多,我当时对比了总统六号、长江贰号、长江记忆这几艘,航次很少,不是随时都有,要提前订。总统六号性价比不错,大船比较稳;长江贰号硬件新,还有恒温泳池;长江记忆是怀旧主题,船上氛围很适合长辈,70岁以上还有优惠政策。阳台房人均大概四千多到六千左右浮动,看季节和楼层。

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