舌尖上的墨西哥到墨西哥旅游不可错过的美食盘点

(发布时间：2019年06月02日信息发布：重庆中国青年旅行社游客/发表人：小城爱情)

墨西哥有深邃的古印第安文明，神秘的玛雅文化，繁华的现代化工农业，这里神秘而让人心生敬畏。墨西哥也是一个很讲究吃并且很会吃的国家，在世界著名的五大菜肴中，墨西哥菜便与法国、印度、中国和意大利齐名。重庆中青旅今天带来了到墨西哥旅游不可错过的美食盘点，感兴趣的朋友可以和小编一起来走进舌尖上的墨西哥~

墨西哥卷饼

墨西哥卷饼（Taco），有时音译为“塔可”等，是墨西哥的传统食品，用玉米粉制作墨西哥薄饼（tortilla），卷成U字型后，烤制，将已熟的肉馅、蔬菜、芝士酱等馅料配搭一起食用。正宗的墨西哥路边摊贩买的墨西哥卷饼可以使用各种肉，包括牛肚、牛肝、牛头。主要与各种酱料共食，包括鳄梨、香菜（芫荽）、西红柿、肉、洋葱、莴苣等。去墨西哥旅游的每个人，相信都会品尝到这里的卷饼。

菲希塔

菲希塔是西班牙殖民地时代下的产物。它是墨西哥人常吃的传统家常菜，也是目前美国盛行的墨西哥风味菜肴。而墨西哥人在熟煮的时候，多会加入一些特别的香料与调味料，如酪梨酱、起司、酸乳酪、墨西哥番茄辣酱等，及特制的墨西哥面饼。在餐馆，菲希塔一般是将肉类与洋葱和青椒一起烤制。常见的调料有酸奶油（sour cream）、鳄梨酱（guacamole）、莎莎酱（salsa sauce）等。

玉米片

墨西哥玉米片是一道美味的菜肴，是玉米做的零食。玉米饼是由玉米、蔬菜油、盐和水制成，揉制的玉米面团马萨会先被切成楔形再拿去油炸或烘烤。墨西哥玉米片是完美的餐前小吃——轻巧、酥脆，又不会太占肚子。去到墨西哥旅游时，记得去买些地道的玉米片来尝尝，如果喜欢也可以选择在回国是带上一些。

金枪鱼炸玉米饼

有没有被墨西哥人奇大的脑动惊讶到呢，金枪鱼和玉米饼这两种八竿子打不到一起的食材居然被墨西哥人制成了美味，金枪鱼搭配甜玉米，营养超级丰富哦，不过这道菜主打的不是营养而是美味！玉米的清甜搭配鱼肉的鲜美，再加上让人食指大动的LOOK，真真是好吃到不行！

仙人掌

仙人掌是墨西哥人的一道美食，只要将仙人掌的刺去掉后，就可以用来做食材了，无论是凉拌，还是香煎，都是一道非常可口的菜，口味十分奇特，吃了还能够养容美颜。你可能不知道墨西哥人每天都吃仙人掌的原因，就是因为他们国家的仙人掌太多了，这个原因听起来让人哭笑不得。正因为仙人掌太多，所以仙人掌在当地被做成各式各样的美食。去到墨西哥旅游时，你也要去尝一尝。

龙舌兰

龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒，常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。爱喝酒的朋友，去到墨西哥旅游时一定要去尝尝这个国酒的味道。

托底拉汤

托底拉汤是墨西哥很传统地道的汤，这道料理的主要原料大多都是蔬菜，例如西红柿洋葱之类的，喝上一口，极其浓烈的酸味和大蒜味会让人倍感刺激，味道浓香余绕于舌。墨西哥托底拉汤主要的配料有洋葱、西红柿、大蒜、墨西哥碎薄片、玉米粒、牛油果等。去到墨西哥旅游时，不要错过。

以上就是重庆中青旅带来的到墨西哥旅游不可错过的美食盘点。墨西哥的美食有着自己的特色，不是其他地方可以轻易的吃到这么本地特色的美食的，如果你好奇这里的文化，你垂涎这里的美食，那么，你就不妨寻一个空闲的时间，慢慢的漫步于这里，看看风景，品味下舌尖上的墨西哥~

重庆到墨西哥旅游http://www.cqtrvl.com/xianlu/moxige

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