冬天去韩国旅游吃什么 冬季韩国旅游美食推荐
(发布时间：2019年10月18日 信息发布：重庆中国青年旅行社 游客/发表人：海上的孤舟)
因历史与传统悠久，拥有丰富多彩的景观，韩国吸引着世界各国的朋友前往游玩。在韩国，即使是寒风凛冽的冬季，仍有许多充满魅力与激情的旅游项目可以满足冬季旅游爱好者的需求，皆可让你体验到不亚于其它季节的激情与浪漫。重庆中青旅今天带来了冬季韩国旅游美食推荐，一起来了解下冬天去韩国旅游吃什么吧~
拉面
拉面是韩国人的代表性食品。在韩国，几乎每个家庭的橱柜里都备有拉面。作为一年四季备受喜爱的饮食，热腾腾的辣爽汤汁和劲道的面条可以温暖你在寒冬里“被冰冻”的内心。再加上爽口的黄豆芽，可谓是锦上添花。在饮酒后的第二天，辣爽的拉面汤是最佳的醒酒汤。
年糕汤
年糕汤是每年春节，韩国人和家人一起围绕在饭桌前享用的具有代表性的节日饮食。因此在装盛年糕汤的碗中也装盛着家人的温暖。精熬牛骨和牛腩肉做成酱汤，然后放入切成薄片的白色长条年糕熬煮，味道又浓又香。因为每个地区的做法不同，比较一下各地年糕汤的做法也不失为一种有趣的体验。
鱼糕汤
鱼糕是在捣碎的鱼肉中放入盐和糖等搅拌，然后捏成圆形后经过蒸、烤或油炸制成的食品。在用鱼糕做成的众多饮食中，首屈一指的要属在热腾腾的汤里放入味道各异的鱼糕做成的鱼糕汤。鱼糕汤蕴含着大海的味道，内含食材多样，不仅是美味的下饭菜，也是很好的下酒菜。
雪浓汤
雪浓汤是用牛肉和牛骨等许多部 位精熬而成的汤。汤头呈白色，清淡味浓是其主要特征。雪浓汤自古以来就是君王喜爱的美食，丰富的蛋白质对身体极为有益。在砂锅或黄铜碗中加入米饭和面条，再放入肉片，并倒入热腾腾的汤汁，根据喜好有选择地放入葱花、盐和胡椒粉等。一碗雪浓汤，便能带给你百分百的满足。
烤牛肉
冬天去韩国旅游吃什么？烤牛肉一定不能少。烤牛肉是深受男女老少喜爱的韩国代表料理。一般是将肉切成薄片，用甜中带咸的调味酱腌制后烤制而成。而烤牛肉火锅是在浅宽的铜锅里放入牛肉、蘑菇、蔬菜等食材炖煮而成的料理，特别适合在冬季享用。吃完牛肉后，在剩下的汤料中拌饭也别有滋味。
汤面
从热腾腾的汤头中捞起饱满的面条，“呼呼”吹一吹后一口吞下，这便是在寒风凛冽的冬季人人都会想起的美食——汤面。用鳀鱼和昆布熬汤，加入茼蒿，再撒上满满的紫菜，香喷喷的味道扑鼻而来。如果嗜辣，在汤里放入辣椒粉又将是另一番风味。
饺子汤
与很多的中国人一样，韩国人对于饺子也是非常热爱的，而且认为是所有食品中的美味，尤其是饺子汤更是受到了很多韩国人的欢迎。在寒冷的冬天，如果能吃一碗饺子汤，是韩国人心中最高兴的事情。韩国的饺子一般都是肉馅的。而且在煮的时候，还会放入年糕。一年四季中饺子汤都是最受欢迎的美食之一。如果在吃的时候，和韩国泡菜混在一起，就更加的可口美味了。
牛骨汤
将牛的小腿、牛胸、牛膝骨、牛内脏及牛骨一起炖煮出的浓汤就是“牛骨汤”。牛骨汤是众多韩国料理中为数不多的不带任何辣味的料理之一。清淡的口味非常适合在宿醉的第二天作早餐食用，是一道非常适合喜欢养生美食的朋友们吃的料理。汤可以和米饭分开吃，也可以将米饭直接泡进汤里做成“汤饭”吃。有的店铺会将米饭或是素面直接泡进汤里端上来。冬日去韩国旅游，用牛骨汤逼退寒冷还是非常值得推荐的。
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