您好,欢迎来到重庆中国青年旅行社
旅游热线:023-88217323
特价QQ群:812543610
首页 > 旅游指南 >

敦煌有什么好吃的 敦煌旅游美食推荐

敦煌有什么好吃的 敦煌旅游美食推荐

(发布时间:2019年09月04日 信息发布:重庆中国青年旅行社 游客/发表人:农村稻草人)
敦煌
位于河西走廊最西端的敦煌,自古便有闻名塞外的敦煌八景存在,如今的敦煌美景依旧,有时间你应该去看看。很多人到敦煌旅游都是冲着这里的莫高窟而来,重庆中青旅的小编以为如果你是一个吃货,你可以冲着这里的美食而来。小编今天带来了敦煌旅游美食推荐,敦煌有什么好吃的呢?看完你就会知道了~
驴肉黄面
驴肉黄面是敦煌的特色名吃,也被誉为“中华一绝”,在敦煌城内很容易找到。驴肉黄面的特别之处,在于“驴肉”和“黄面”其实是两道分开的菜——一盘单独的驴肉再配上主食黄面。指的一提的是,酱驴肉、驴肉火烧、爆炒驴皮等驴肉特色菜也值得品尝。
羊肉粉汤
羊肉粉汤是敦煌的传统小吃。因为西北地区畜牧业发达,这道菜的羊肉是一大特色。再加上以骨汤、香菜、辣椒为调料,和最具西北特色的馍一起食用,味道香辣爽口,很有特色。小碗的羊肉粉汤看似较贵,但其实量很足,甚至三人分食一碗,再配上馍,都够吃了。
烤羊肉
虽然新疆烤羊肉在全国更加有名,敦煌烤羊肉相比之下也是独具特色。烤羊肉有很多种,最具特色的就是羊肉串和烤全羊了。相比之下,羊肉串要更加简单一些,也适合在夜市里顺手来上几串,再喝点啤酒,就是对西北美食最好的体验。
另外,红柳枝烤羊肉作为敦煌地区的特色美食,曾出现在《舌尖上的中国》第二季中。肥瘦相宜,肉嫩汁多,再撒上一点孜然,西北的味道很足。
杏皮水
杏皮水是敦煌当地特色的饮料,与酸梅汤有些相似,但口感要较为柔和一些,是当地人家家都会熬制的饮品。杏皮水以敦煌特产李广杏为原料,酸甜之间又有杏的香味。尤其是冰镇过的,在炎热的气候中来一杯,解暑爽口。
西凉姜饮&果饮
敦煌人向来喜好饮酒,来到大西北,喜欢饮酒的游客可以尝一尝甘肃武威特产的啤酒饮料——西凉姜饮&果饮。西凉姜饮&果饮是低浓度的酒精饮料,具有果酒的口感,味道类似“格瓦斯”。尤其适合在酷热的气候下饮用,也比较适合酒量不太大的瓜人尝试。
泡儿油糕
泡儿油糕是从唐代“见风俏”演变而来,最初流行在宫廷、宫邸的宴席上。因其色泽黄亮,表面膨松如轻纱,结有密密麻麻的珍珠小泡,故而得名。它是由面粉配食糖、猪油、桃仁、芝麻、玫瑰等制成的松糕,酥松香甜,味美可口。
浆水面
浆水面在敦煌八大怪中排第三,是以浆水做汤汁的一种面条。其味酸、辣、清香,别具一格。浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳,浆水面广泛流行于敦煌家家户户,面条几乎都是手工面,一般有大人一个小指头宽,薄得跟纸一样。浆水是一种与众不同的酸,它酸而不烈,酸中寓香,酸得平和舒服。它含有多种有益的酶,能清暑解热,增进食欲,是夏季常见小吃。
敦煌酿皮子
论及敦煌的特色小吃,“酿皮”是首选之一。虽是小吃,但可作主食充饥解饿,也可当菜肴,充当下酒冷盘。它形如软玉,半透明又颤抖悠长的形象加上多彩的调料,外形绝妙稀奇,食者就地而吃津津有味,方便快捷,对西方人而言实在是难得的民俗风情景观,摄之入镜而冠名“敦煌街头的流动快餐”。进入夏暑期,品尝一盘黄亮柔韧、细腻爽滑、清凉舒心的酿皮,一定会感到胃口大开,回味无穷。如此能上能下,皆因其独特的风味。
以上就是重庆中青旅带来的敦煌旅游美食推荐。敦煌位于古代中国通往西域、中亚和欧洲的交通要道——丝绸之路上。这里因曾经的辉煌和博大精深的文化内涵而闻名于世,是世界遗产莫高窟和汉长城边陲玉门关、阳关的所在地。所以这里的美食也是别具特色,知道了敦煌有什么好吃的朋友,去到敦煌旅游时,不妨去挨个儿品尝一下~

重庆到敦煌旅游http://www.cqtrvl.com/xianlu/dunhuang

请对文章内容作出评论
|
评论

敦煌旅游常见问题

游客姓名:
联系电话:
电子信箱:
留言内容:
提交问题
出境旅游欧洲旅游 日本旅游 澳洲旅游 美洲旅游 港澳旅游 法国旅游 英国旅游 泰国旅游 清迈旅游 曼谷旅游 斐济旅游 埃及旅游 迪拜旅游 南非旅游  美国旅游 
越南旅游 芽庄旅游 岘港旅游 希腊旅游 老挝旅游 缅甸旅游 
加拿大旅游 夏威夷旅游 塞班岛旅游 墨西哥旅游 天宁岛旅游 美娜多旅游 土耳其旅游 塞舌尔旅游 柬埔寨旅游 大溪地旅游 新西兰旅游 摩洛哥旅游 
肯尼亚旅游 普吉岛旅游 俄罗斯旅游 意大利旅游 西班牙旅游 东南亚旅游 中东非旅游 南北极旅游 澳大利亚旅游 毛里求斯旅游 马来西亚旅游 斯里兰卡旅游
报名电话:国内旅游 023 - 8821 7323 ;出境旅游 023 - 88217322
免费长话:023-8821-7320;023-8821-7321(专业接待周边旅游、三峡旅游、国内旅游、出境旅游、团队旅游、各国签证);
办公地址:重庆市江北区红旗河沟建玛特29-10 渝ICP备07501303号
总部地址:重庆市江北区建新北路26号光宇大厦8楼
重庆中国青年旅行社有限公司网络四部 许可证号:L-CQ-CJ00008
Copyright  © 2015 www.cqtrvl.com All Rights Reserved
网站部份素材和图片来源于网络,如有侵权请及时联系我们,我们将尽快删除!
023-88217323
周一至周日:08:00-23:00
关键词标签:重庆旅行社排名哪家好,重庆旅游公司,重庆中国青年旅行社,重庆旅行社
重庆旅行社哪家好?重庆地接旅行社有哪些?中国百强国际旅行社,您身边的旅游专家!
监督、投诉、售后电话:023-63805778 备案图标渝公网安备 50010302000649号
  • 023 - 88217323
    青青
  • 023 - 88217322
    敏敏
  • 023 - 88217321
    霞霞
  • 023 - 88217320
    兰兰
  • 023 - 88217323
    鑫鑫
  • 023 - 88217320
    夏夏
 
微信