您好,欢迎来到重庆中国青年旅行社
023-88217323
首页>旅游攻略>冲绳岛旅游攻略>到冲绳岛旅游吃什么 冲绳美食攻略

到冲绳岛旅游吃什么 冲绳美食攻略

(发布时间:2019年04月30日 信息发布:重庆中国青年旅行社 游客/发表人:爱直至成伤)
万座毛4
冲绳是一个美不胜收的岛屿,许多自然风光优美的景点吸引着大量游客流连忘返。其实冲绳的美食料理也是很吸引人的。冲绳四面环海,当地的料理自然少不了这份来自海的馈赠,由于美军长期驻扎在冲绳,使得冲绳料理受到美式饮食文化的渗透。重庆青年旅行社今天带来了冲绳美食攻略,一起来了解下到冲绳岛旅游吃什么吧~
毒蛇料理
冲绳有一道最“毒”的美食——毒蛇料理。在冲绳饭店里能看到一种海蛇,体长有1米左右,黑色的蛇皮柔软细嫩,不过牙里藏有剧毒。当地人说,这种蛇肉特别滋养人,是冲绳人招待贵客的菜品。
冲绳红烧肉
冲绳红烧肉虽然非常像九州的角煮,但不同的是冲绳红烧肉是带皮一起煮的,做法源自于中国的东坡肉,将大块猪肉褪毛后洗净切块,加泡盛(白酒)、酱油、黑糖(白糖)等熬煮数小时(甚至长达两三天)才能食用。这道菜汉字写作“羅火腿”,是冲绳人民过年过节必备的家居肉食。
石恒牛肉
这是生产于冲绳县石垣岛和八重山郡,黑牦牛身上的一种高级牛肉。与神户牛肉齐名,同时口感和味道也都为顶级。而且据说著名的神户牛肉,就是石垣那里产的小牛,送到神户去养大的。石垣牛肉价格不菲,200G的牛排因部位不同从4800日元到15000多日元的价位都有。
豆腐料理
豆腐料理是冲绳的一大特色。传说豆腐糕是明代中国传到琉球,腐乳即是它的原型。因为营养价值高,当时被身份高贵的人当成病后的滋养品,吃的时候用筷子或牙签挑一点儿吃,特别珍贵。因为气候温暖,冲绳人很少吃腌制食品,这种用酒发酵的豆腐糕是难得的腌制特产。
冲绳荞麦面
冲绳荞麦面是冲绳人几乎每天都会食用的面食,虽然名字叫荞麦面,但却完全不用荞麦,而是用100% 小麦面粉精制而成的。冲绳县内有超过300 家专卖荞麦面的面馆,而且一般的酒店、餐厅、居酒屋也会出售,并且每家的味道都各有千秋,多会搭配泡盛泡椒及辣椒粉(七味唐辛子)。清淡的汤头、味道浓郁的排骨、炖肉、鱼糕、清香提神的香葱,就是一碗热腾腾的冲绳荞麦面的味道。
海葡萄
冲绳当地有着几大名食,首当其冲的是海葡萄。海葡萄是种海藻,只能在20摄氏度的零污染海水中生长,算得上冲绳的当家特产。从外观看,这种植物倒真像长在海里的微缩版葡萄。圆圆的“葡萄粒”咬在嘴里,一粒粒迸裂开来的感觉很奇特。因为很有营养,所以得名“植物界的鱼子酱”。不过海葡萄本身并没什么味道,当地人喜欢蘸着调好的果醋吃。
烩苦瓜
在日本谈到烩苦瓜这道菜,所有人的第一反应肯定是冲绳。在这道菜中,除了主角苦瓜,常加入鸡蛋、腌猪肉、岛豆腐等食材。由于冲绳日照时间充足,所培育出的苦瓜苦中带甜,脆而不涩,还有清热去火等功效,是冲绳当地人去餐厅、酒馆必点的菜肴。除烩苦瓜外,采用同样料理方式制作的美食还有炒寿面、烩岛豆腐、炒面麸等。
Agu猪肉涮锅
Agu猪是冲绳人600年前从中国引进、一度面临绝种又培育优化出的黑毛猪。不只是毛鬣,这种猪全身均为黑色,每年只产四到五头的幼崽,生长及其缓慢,比一般家猪所含的脂肪、胆固醇低四分之一左右。因其价格偏贵,多为接待亲朋贵宾时才将其入菜。将Agu猪切成薄片,放到滚烫的火锅内涮2秒到5秒拿出,然后蘸上店家特制的酱汁食用,具有别样风味,亦可配搭蔬菜一同食用。冲绳本地人家每到冬季元旦时分,便喜欢围在涮锅前畅饮豪食,慰劳过去一年的辛苦,并给予家人翌年的祝愿。
以上就是重庆青年旅行社带来的冲绳美食攻略。冲绳以其美食而闻名,食物非常有营养,对身体也有益处。知道了到冲绳岛旅游吃什么,去冲绳度假时,不妨去尝尝~日本冲绳岛上,不少奇葩的美食,有勇气的朋友也不要错过~

重庆到冲绳岛旅游http://www.cqtrvl.com/xianlu/chongshengdao

请对文章内容作出评论评论

冲绳岛旅游常见问题

  • A

    您好,目前重庆到日本冲绳岛旅游有半自由行路线,价格和行程已经发送给您,重庆旅游公司感谢您的留言,祝您生活愉快~

游客姓名:
联系电话:
电子信箱:
留言内容:
提交问题
出境旅游欧洲旅游 日本旅游 澳洲旅游 美洲旅游 港澳旅游 法国旅游 英国旅游 泰国旅游 清迈旅游 曼谷旅游 斐济旅游 埃及旅游 迪拜旅游 南非旅游  美国旅游 
越南旅游 芽庄旅游 岘港旅游 希腊旅游 老挝旅游 缅甸旅游 
加拿大旅游 夏威夷旅游 塞班岛旅游 墨西哥旅游 天宁岛旅游 美娜多旅游 土耳其旅游 塞舌尔旅游 柬埔寨旅游 大溪地旅游 新西兰旅游 摩洛哥旅游 
肯尼亚旅游 普吉岛旅游 俄罗斯旅游 意大利旅游 西班牙旅游 东南亚旅游 中东非旅游 南北极旅游 澳大利亚旅游 毛里求斯旅游 马来西亚旅游 斯里兰卡旅游
报名电话:国内旅游 023 - 8821 7323 ;出境旅游 023 - 88217322
免费长话:023-8821-7320;023-8821-7321(专业接待周边旅游、三峡旅游、国内旅游、出境旅游、团队旅游、各国签证);
办公地址:重庆市江北区红旗河沟建玛特29-10 渝ICP备07501303号
总部地址:重庆市江北区建新北路26号光宇大厦8楼
重庆中国青年旅行社有限公司网络四部 许可证号:L-CQ-CJ00008
Copyright  © 2015www.cqtrvl.comAll Rights Reserved
网站部份素材和图片来源于网络,如有侵权请及时联系我们,我们将尽快删除!
023-88217323
周一至周日:08:00-23:00
关键词标签:重庆旅行社排名哪家好,重庆旅游公司,重庆中国青年旅行社,重庆旅行社
重庆旅行社哪家好?重庆地接旅行社有哪些?中国百强国际旅行社,您身边的旅游专家!
监督、投诉、售后电话:023-63805778备案图标渝公网安备 50010302000649号
  • 023 - 88217323
    青青
  • 023 - 88217322
    敏敏
  • 023 - 88217321
    霞霞
  • 023 - 88217320
    兰兰
  • 023 - 88217323
    鑫鑫
  • 023 - 88217320
    夏夏
 
微信