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到挪威旅游吃什么 挪威的美食介绍

(发布时间:2019年04月19日 信息发布:重庆中国青年旅行社 游客/发表人:麻老虎)
挪威
挪威这个国家各地自然条件差异巨大,是世界上海岸线最长的国家之一,这些极好的条件,造就了挪威的传统美食。挪威物产丰富,盛产优质食材,当地产的谷物、蔬菜、羊肉和腌肉、野生浆果以及特色鱼类都是挪威人必不可少的食材。重庆青年旅行社带来了挪威的美食介绍,一起来了解下到挪威旅游吃什么吧~
挪威三文鱼
挪威的三文鱼似乎已经是三文鱼的头块名牌,只要说到顶级三文鱼,一般都说是挪威。而挪威三文鱼有“冰海之皇”的美誉,是因为其肉质鲜美,营养价值也相当高,其中含有OMEGA-3不饱和脂肪酸也是非常好的保养品。一切皆因挪威的北大西洋三文鱼是来之寒冷彻骨的深海。
碱渍鳕鱼
这道菜就像中国的臭豆腐一般,爱的人大爱,讨厌的人一口都不能吃。这道菜是挪威圣诞节的传统菜,是在水和碱液中软化鳕鱼干,然后煮熟或熏烤食用,这道菜是挪威、芬兰、瑞典等北欧国家的特色传统食物。碱渍鳕鱼一般来说的配菜标配是腌肉、青豌豆泥和土豆。
烤五花肉
RIBBE也是圣诞节的传统菜系之一,做法也需要非常大的耐心。挪威这道五花肉是选用带肋排的五花肉,而且也将烤箱的作用发挥到了极致,焦脆的外皮加上入口即化的肉肥嫩鲜香,会让你觉得油而不腻,停不下来。
腌羊排
作为挪威的国菜,也是挪威的传统圣诞节三大菜之一。有点像我们的腌咸肉, 它的制作过程非常的复杂,需要将羊排腌渍后烟熏风干。买来后的烹饪也很独特, 需要将咸羊排放到清水里泡一两天。一般来说挪威人的配菜是土豆泥或者甘蓝菜泥。
山羊奶干酪
山羊奶酪顾名思义用山羊的奶所制成的奶酪,在山羊奶酪成熟的早期阶段就能品尝到它的芳香美味,这也是它的一大特征。山羊奶酪分为抹了灰和不抹灰的,不抹灰的口感通常比较润滑可口。与其他奶酪截然不同,山羊奶酪体积小巧,形状多样,味道略酸,常见种类:法国的圣摩尔、山羊奶酪等。
卷心菜炖羊肉
这是挪威最重要的菜之一,早在1835 年就已经有食谱提到过这道菜的做法了,但是当时这道菜还不是单独的一道菜,而是由卷心菜炖鹅肉演变而来的,当时的食谱上曾写道,如果没有鹅肉可以用羊肉,后来慢慢就演变成挪威家家户户到了秋季的必备菜了。
驯鹿肉、驼鹿肉
挪威作为一个可以狩猎的国家来说,也有一些我们少见的野味可以吃到。鹿肉被挪威人拿来做菜或者做成肉肠。作为野味的鹿肉在很多餐厅都作为主菜,野味十足。而鹿肉肉肠则可以在早市或者周末市场购买到,一般挪威人也是配万年不变的土豆。
甜品
挪威有大面积的山区和森林,这里蕴藏着产量丰富的野生浆果和水果,为制作果酱、果汁和甜品提供了高品质的新鲜原材料。一种很受欢迎的甜品multekrem就是采用挪威云莓,再加入生奶油搅拌烘焙而制成的。挪威的生产的各种果酱、甜品等已经走进了全球的千家万户,好评,如果有机会在挪威本地体验肯定更加美味。
以上就是重庆青年旅行社带来的挪威的美食介绍。知道了到挪威旅游吃什么,领略完挪威的野生自然环境、辽阔的国土、深不见底的峡湾、冰冷清澈的流水后的你,记得要去尝尝挪威的特色美食哦~

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挪威旅游常见问题

  • A

    截止到2021年5月,长江三峡游轮共有41艘豪华游轮在正常开航,游客普遍对游轮不了解,一般都会让客服推荐性价比高的游轮,但这其实比较困难;因为游轮无“性价比”的说法,各游轮在设施、用餐、服务、景点、新旧、登船港口、床位紧张层度、价格、游览时长等方面都会存在差异,所以大家也可以从以上几个方面选择适合自己的游轮。除了偶尔会出现的特价航次外,游轮的选择上基本还是体现为“一分钱、一分货”。

  • A

    长江三峡一年四季风光皆有不同,不同的时节去三峡旅游都能看到不同的风景,什么时候去三峡旅游最合适,这个主要看个人的喜好和时间。游三峡的最佳季节是每年4、5月或9、10月期间,因为在4个月里,当地气候适中,游客不用受阳光暴晒,也不用为了防寒风而带很多厚衣服,而且沿岸的山景也较青葱。豪华游轮的旺季就是每年的4月1日-5月31日、9月1日-10月31日。 如果想看到别致的景色,可以在每年11月20日至12月10日到三峡游玩。因为这段时间北方及高山地区已经积满了冬雪,而长江三峡此时正值金秋时节。峡中的红橘刚开始收获,乘船而下,可以欣赏两岸满山遍野的红叶,在风中摇曳成红色的叶海。三峡游轮一般都包括了两三个岸上景点,所以不会一直待在船上。还有几个自费景点,遵循自愿原则参观。船上也有很多丰富的娱乐活动还有娱乐设施,不会让游客在船上感到无聊的。游客只能在船上自由活动,不允许私自下船。

  • A

    大多数乘客最关心的是游船上是否会晕船,这个大可不必担心,因为长江游船的尺寸已属非常庞大,游船吨位部分已超过万吨级以上,在江中行驶中,是完全感觉不到任何风浪晃动的。在船上活动时将如履平地。

  • A

    世纪游轮服务还是蛮好的。虽然我只坐过一次游轮,但我觉得这艘船服务很棒。船上的设施很齐全,所有服务人员态度都很好。

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