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广东特产有哪些容易带 广东旅游特产介绍

广东特产有哪些容易带 广东旅游特产介绍

(发布时间:2019年02月02日 信息发布:重庆中国青年旅行社 游客/发表人:阳光下的农民)
广东
广东的六座国家级历史文化名城广州、佛山、潮州、梅州、雷州,各有各个的精彩之处,文物古迹不胜枚举。广东是山水风光旅游的度假胜地,气侯温和,阳光明媚,一年四季均适宜旅游。到广东旅游时,除了可以看遍这里的美景,尝遍这里的美食,带点儿特产回家也很有必要。重庆青年旅行社的小编今天带来了广东旅游特产介绍,一起来看看广东特产有哪些容易带吧~
鸡仔饼
鸡仔饼是广东地区特色传统饼类名小吃,属粤菜菜系,是广东四大名饼之一。口味甘香酥脆,主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等,始创于清朝咸丰年间的广东,至今有270年的历史,以甘香松化,甜中带咸,异香惹味著称。鸡仔饼口味独特,咸中带甜,外表香脆内里酥软,味道很香,往往在进店的时候就能闻到它的香味,对你进行了邀约。尝过之后觉得味道好的朋友,在回家时带上一些回家也是非常推荐的。
广式腊肠
香肠(腊肠)距今已有1000多年的历史,比较驰名的有广东香肠、四川香肠、江苏如皋香肠、浙江猪牛肉混合香肠、湖南大香肠等,各种香肠各有不同的加工方法及其特色。广味香肠是一道美味可口的地方名肴,属于粤菜系,口感有肉感但不腻。在以前广味香肠是每年过年前制作的食品,因而又叫广味腊肠。在广东旅游时,买上一些地道的广式腊肠回家给家人尝尝,也是十分推荐的。
海味干货
广东特产有哪些容易带?海产干货一定少不了。广东有不少沿海城市,靠海吃海,海鲜是这些沿海城市餐桌上必不可少的。到广东旅游,吃到了新鲜的,在回家的时候买些海味干货也是值得推荐的。广东即是海味干货的生产商,也是最大的消费省,粤菜中的“鲜”与海味息息相关,粥品、煲汤也多用此类来提鲜。来到广东,不妨到东南亚最大的海味干货批发市场来转转,不一定要买鲍参翅肚,干贝之类的也可以随便买些。
老火靓汤
广东人喝老火汤的历史由来已久,这与广东湿热的气候密切相关,而且广东汤的种类会随季节转换而改变,长年以来,煲汤就成了广东人生活中必不可少的一个内容,与广东凉茶一道当仁不让地成了广东饮食文化的标志。老火汤又称广府汤,是一道美味可口的汉族传统名肴,属于粤菜系,是广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。到广东旅游时,你可以看见一些煲汤的料包,喜欢的朋友不妨带上一些。
凉茶
凉茶是传统中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶配制技艺以家族世袭传承下来,已有数百年历史。“文革”中,凉茶文化虽遭到了严重破坏,不仅凉茶铺关门,有关凉茶的制作器具、遗址、遗迹、史料、照片等文物也所剩无几,但其在港、澳地区仍经久不衰。到广东旅游的时候不妨买些凉茶包回家自己煮着喝。
梅菜
梅菜是广东惠州的汉族传统名菜,属于腌制食品。惠州又称为“惠州贡菜”。惠州梅菜色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。喜欢的朋友可以去菜市场买些回家自己做着吃。
新会陈皮
新会陈皮:又名广陈皮,为大红柑(学名茶枝柑)的果皮,入药已有700余年历史,清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒,产粤东,新会,陈久者良”之述。质轻而柔软,不易折断,香气特异,醇而浓郁,味甘凉香,微辛但不甚苦。新会著名特产——新会陈皮,是新会所产的大红柑的干果皮。由于它具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉,也是比较值得带的哦~
端砚
端砚与徽墨、湖笔、宣纸并称“文房四宝”,在我国四大名砚中,端砚最为著名,它的石质坚实而润滑,研出的墨汁细滑,书写流畅不损毫,字迹颜色经久不变。 端砚石出产在广东肇庆(古称端州)的烂柯山和北岭山一带,自唐朝初年开始生产,当时的端砚无图案花纹装饰,十分简朴。家里有书法爱好者或者有小孩的朋友不妨带上一两个回家。
以上就是重庆青年旅行社的小编为大家带来的广东旅游特产介绍。蜿蜒的珠江水,赋予这片土地以生机;富饶的珠江三角洲,则孕育出一处不折不扣的“鱼米之乡”;务实开放的岭南文化,令广东生发出浓郁的地方特色,像精工巧琢包罗万象的粤菜那样,为往来这里游玩的人的记忆~

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