您好,欢迎来到重庆中国青年旅行社
023-8821 7323
首页>旅游攻略>香港旅游攻略>【香港美食攻略】香港十大特色美食小吃盘点

【香港美食攻略】香港十大特色美食小吃盘点

(发布时间:2020年06月29日 信息发布:重庆中国青年旅行社 游客/发表人:味道)
被称为“东方之珠”的香港以高度的繁荣而著称,一些传统文化也在这里完美的融合。维多利亚港两岸商圈林立,吸引购物族们趋之若鹜,而香江上的天星小轮却有百年历史;这里有国内最早的迪士尼乐园,也有大名鼎鼎的黄大仙祠;这里有数不尽的美食,而独有的茶餐厅文化却在全世界所有华人聚集地被发扬光大。重庆中国青年旅行社的小编今天就整理了一份香港美食攻略分享给大家,香港十大特色美食小吃都在这里!

云吞面
香港饮食文化中不可缺少的一部分,云吞与北方的馄饨相似,其馅料以鲜虾、猪肉为主,传统的馅料比例是七分鲜虾三分肉。汤底很有讲究,用猪骨、鲜鱼、虾米等熬制而成,面条则以精细的全蛋面为主,吃起来爽口。

菠萝油
香港有名的地道美食,金黄色的表面有凹凸的脆皮,形似菠萝而得名。在新鲜出炉的菠萝包理夹上一片黄油,等到黄油慢慢融化,整个菠萝油散发出浓厚的牛油香味。搭配一杯港式奶茶,可谓正宗的港式早餐或下午茶。

牛腩粉
在香港,牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩粉。清汤牛腩的特色不仅鲜美、滑嫩、消渣、甘香还爽口。咖喱牛腩咖喱味到浓郁,牛腩酥嫩,入口即化。

鱼蛋
鱼蛋是香港人日常生活中的流行小吃。香港专卖鱼蛋的小店非常多,甚至是便利店都有的卖。一般鱼蛋店有辣味与原味两款鱼蛋选择,辣味鱼蛋通常泡在咖哩汁或沙爹汁中加热,原味鱼蛋则泡在清汤中加热,咖喱鱼蛋最受欢迎。

避风塘炒蟹
避风塘炒蟹是一款常见的美味可口的名菜。有着蒜蓉的独特风味,甘口焦香,脆而不煳,蒜香味与辣味、豉味完美结合。与螃蟹共烹,满满的香蒜包裹着好吃的蟹肉,两者相得益彰。经营避风塘炒蟹的食肆有好几家。

港式蛋挞
港式蛋挞用的是牛油蛋挞挞皮,比较光滑完整,好像一块盆状的饼干,有一阵牛油香味,口感像曲奇一样,所以又有曲奇皮之称。与葡式蛋挞的酥皮比起来,牛油蛋挞挞皮做法要容易得多,口感酥香松化,内馅嫩滑细致,一点也不会输给葡式蛋挞。刚出炉的蛋挞趁热吃口感最佳。

车仔面
车仔面是香港一种很平民的面食,出现在1950年代,是香港市民生活水平较低的年代。车仔面里的配料全都由自己选择,猪皮、猪红、韭菜、萝卜、鱼蛋、鱿鱼、猪杂、牛杂、香肠、卤蛋、河粉、米粉、乌冬等等,材料丰富、价格便宜、味道鲜美是香港车仔面的最大特色。如果去到香港,那一定不能错过了这道具有历史意义的特色美食。

煎酿三宝
港澳常见的地方传统小吃。做法与肉酿豆腐类似,是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中,然后放入油锅里煎,于是称作“煎酿三宝”。吃的时候通常会使用竹签串着,像吃鱼蛋一样。再醮上酱油。

杨枝甘露
杨枝甘露是香港一道极富地域特色、深受港人欢迎的甜品,散发着淡淡的水果香味,芒果的甜遇到西柚的酸,香浓软滑的椰浆混合着浓浓的水果香甜,口感Q爽的西米在口腔中欢快地碰撞,让人无法拒绝。芒果和西柚都含有丰富的维生素,所以杨枝甘露还是一道营养丰富的健康甜品。

烧腊
烧腊在香港美食中很流行。烧腊包括豉油鸡、叉烧、烧肉、乳猪、烧鹅、扎蹄等。其中,肥瘦相间的叉烧很受欢迎,肉质软嫩多汁,烧鹅也是港式烧味中的经典,豐腴肥美、入口甘香。一碗米饭配上单拼或双拼烧腊,十分美味。香港有一些专门的烧腊店,兼营茶餐厅的各种餐食,足见香港人对烧腊的喜爱。

以上就是重庆中国青年旅行社的小编为大家带来的香港美食攻略之香港十大特色美食小吃介绍。香港,一个五味杂陈的城市。吸引剁手党趋之若鹜的购物天堂、维多利亚港两岸的林立商圈、百年历史的天星小轮、电影情怀和明星艺人的娱乐八卦……除了这些,小编想告诉大家香港更是一个美食之都,到香港旅游可以不买买买,不逛维港迪士尼,但一定要去吃吃吃!

重庆到香港旅游http://www.cqtrvl.com/xianlu/xianggang

请对文章内容作出评论评论

香港旅游常见问题

  • A

    您好,港澳那边10月份天气还是可以 的,现在去也还是比较方便,感谢您的留言,祝您生活愉快!

  • A

    你好,港澳通行证只需要本人持身份证到出入境大厅就可以办理了,感谢您的留言,祝您生活愉快~

  • A

    你好,上海和香港的团我们都是有的,这边为你推荐了几个,已经发到你微信了,你这边看一下回复我们,感谢你的留言,祝你生活愉快!

游客姓名:
联系电话:
电子信箱:
留言内容:
提交问题
出境旅游欧洲旅游 日本旅游 澳洲旅游 美洲旅游 港澳旅游 法国旅游 英国旅游 泰国旅游 清迈旅游 曼谷旅游 斐济旅游 埃及旅游 迪拜旅游 南非旅游  美国旅游  希腊旅游 
加拿大旅游 夏威夷旅游  墨西哥旅游 天宁岛旅游 美娜多旅游 土耳其旅游 塞舌尔旅游 柬埔寨旅游 大溪地旅游 新西兰旅游 摩洛哥旅游 
肯尼亚旅游 普吉岛旅游 意大利旅游 西班牙旅游 东南亚旅游 中东非旅游 南北极旅游 毛里求斯旅游 马来西亚旅游 斯里兰卡旅游
报名电话: 023 - 8821 7323(专业接待周边旅游、三峡旅游、国内旅游、出境旅游、团队旅游、各国签证);
工作时间:09:00 - 18:00 (周末、节假日09:30 - 17:30) 全年365天*24小时均可电话咨询
办公地址:重庆市江北区红旗河沟建玛特32-13   渝ICP备07501303号-19
总部地址:重庆市江北区建新北路26号光宇大厦8楼
重庆中国青年旅行社有限公司网络四部 许可证号:L-CQ-CJ00008
Copyright  © 2015www.cqtrvl.comAll Rights Reserved
网站部份素材和图片来源于网络,如有侵权请及时联系我们,我们将尽快删除!
023-88217323
关键词标签:重庆旅行社,重庆旅游公司,重庆中国青年旅行社,重庆青年旅行社
重庆旅行社哪家好?重庆地接旅行社有哪些?中国百强国际旅行社,您身边的旅游专家!
监督、投诉、售后电话:023-63805778备案图标渝公网安备 50010302000649号
安全提示
程程
小胡
周周
小雪
隐藏联系方式显示联系方式
24小时咨询电话023-8821 7323
 
微信